Ontdek de geheimen van de traditionele kaasrijpingsprocessen en geniet van de karakteristieke smaken van Valsassina, een charmante vallei nabij het Comomeer, tijdens een rondleiding met proeverij.
Verken de kaasmakerij samen met uw gids, die je alles zal vertellen over de rijpingsprocessen van traditionele koeien-, geiten- en buffelkaas.
Na de rondleiding volgt een proeverij, waarbij boeiende verhalen en wetenswaardigheden over elke kaas worden gedeeld. Geniet van de subtiele aroma's, de rijke smaak en de diverse texturen die deze kazen kenmerken.
