Diese exklusive kulinarische Tour führt Sie jenseits der Boutiquen und malerischen Ausblicke von Carmel-by-the-Sea und taucht mit fünf Verkostungen tief in das Dorf ein, in dem die Einheimischen essen. Es ist ein Ort, der von seinen künstlerischen Gründern geprägt wurde, und Ihr ortskundiger Tourguide führt Sie durch charmante Holzhäuschen, unzählige Gassen und versteckte Galerien und verbindet jeden Halt mit den angebotenen kulinarischen Köstlichkeiten.
Sie umgehen die Touristenmagneten und besuchen stattdessen Restaurants, die eher wegen ihrer außergewöhnlichen Küche als wegen ihrer Nähe zum Strand ausgewählt wurden. Während der Tour enthüllt Ihr Tourguide die unkonventionelle Geschichte hinter der Gründung von Carmel, die architektonischen Kuriositäten, die aus jahrzehntelangem Bauen ohne Hausnummern resultieren, und erklärt, warum diese Küste nach wie vor ein Zufluchtsort für aktive Künstler ist.
Das Verkostungserlebnis verfolgt den Weg der besten Zutaten der Central Coast vom Meer bis auf den Teller. Freuen Sie sich auf einen saftigen, meisterhaft gewürzten Dungeness-Krabben-Kuchen, ein Sandwich mit Steinkabeljau, frisch aus den lokalen Gewässern, und Spinat-Gnocchi, die eine Hommage an das europäische Erbe der Stadt darstellen. Ein spritziger Zitronen-Pistazien-Kuchen sorgt für einen erfrischenden Abschluss. Darüber hinaus ist ein Gericht als Überraschung reserviert – eine lokal inspirierte Köstlichkeit, die erst enthüllt wird, wenn alle versammelt sind.
