Wyrusz w podróż w czasie do średniowiecznych wiosek położonych w hrabstwie Essex i zagłęb się w bogatą historię Cambridge, sięgającą czasów rzymskich. Twoim pierwszym postojem będzie Thaxted – urocza wioska położona w dolinie rzeki Chelmer. Ta historyczna perełka szczyci się ponad tysiącletnią historią i tradycjami przemysłowymi, oferując mnóstwo atrakcji do odkrycia. Przejdź się spokojnymi uliczkami, podziwiaj domki kryte strzechą i spójrz na słynną wieżę kościoła. Możesz nawet wybrać się do wiatraka Johna Webba na obrzeżach miasteczka – to ostatni zachowany wiatrak, który stanowi hołd dla tradycyjnego przemysłu wełnianego regionu.
Gdy już w pełni odkryjesz Thaxted, Twoja podróż będzie kontynuowana do słynnego miasta Cambridge. Tutaj możesz odkrywać renomowany uniwersytet i jego charakterystyczne budynki kolegiów. Jednak to miasto to coś więcej niż tylko środowisko akademickie; oferuje również popularne muzea, zabytkowe kościoły, tętniące życiem place targowe oraz możliwość pływania łódką typu punt po spokojnej rzece Cam. Na lunch wybierz jedną z licznych pubów, kawiarni i herbaciarni.
Dzień zakończy się wizytą w Saffron Walden, średniowiecznym miasteczku targowym znanym z domów o konstrukcji szachulcowej. Jeśli wizyta przypada we wtorek lub sobotę, będzie można przejść się po lokalnym targu w poszukiwaniu regionalnych produktów i pamiątek. Po małym posiłku i dokładnym odkrywaniu tego słynnego na całym świecie targu wrócisz do Londynu wczesnym wieczorem.
