Tijdens deze ervaring ontdek je de geheimen van een van de meest traditionele en eeuwenoude gewassen van het eiland: de olijfboom.

Je reis begint met een sfeervolle wandeling door de biologische olijfgaarden, onder begeleiding van een deskundige landbouwkundige die je de geheimen van de olijfolie onthult. Een verhaal vol traditie, passie en toewijding dat je zal meeslepen. Vervolgens ga je naar de olijfoliefabriek, waar je kunt zien hoe de olie wordt gewonnen en het bewaarproces in de kelder kunt ontdekken.

Maar daar houdt je ervaring niet op! Er wacht je een authentieke onderdompeling in de Siciliaanse culinaire traditie, met typische smaken en heerlijke gerechten waarin olijfolie de hoofdrol speelt. Vanaf het beroemde „pane cunzatu“ tot de onweerstaanbare arancini, vanaf sfincione tot crocchè: het wordt een gelegenheid om je zintuigen te prikkelen. Alles wordt vergezeld van wijn en water.

Highlights

Maak een wandeling door de biologische olijfgaarden, onder begeleiding van een landbouwkundige
Bezoek de olijfoliefabriek en zie hoe de olijfolie wordt gewonnen
Proef brood en olijfolie: een ongeëvenaarde zintuiglijke beleving

Goed om te weten

Let op:

Er zijn minimaal 2 personen nodig om deze ervaring te bevestigen
De ervaring omvat een bezoek aan olijfgaarden en een olijfoliefabriek, een rondleiding door de wijnkelder, een proeverij van extra vierge olijfolie, drankjes en wijn, en een proeverij van Siciliaanse producten: diverse soorten bruschetta, olijven en olijvenpasta, brood en panelle, arancine, pizza al taglio, sfincione, Siciliaanse kazen en vleeswaren, een koud pastagerecht, een typisch Siciliaans koud hoofdgerecht, aubergine parmigiana of caponata, en andere seizoensspecialiteiten
Zodra je je boeking hebt voltooid, laat de lokale partner dan weten of je voedselallergieën of -intoleranties hebt. Je vindt de contactgegevens in je voucher na het boeken
Neem contact op met de lokale organisator en geef een geldig telefoonnummer (inclusief landcode) door, zodat zij je indien nodig kunnen bereiken. De contactgegevens van de lokale organisator vind je na het boeken in de voucher