Beleef een exclusieve reis door de wijngaarden van Agrigento, waar traditie en innovatie samenkomen om het veelzijdige verhaal en de verschillende nuances van de Nero d'Avola DOC Sicilia te vertellen. Deze proeverij neemt je mee op een zintuiglijke ontdekkingsreis langs geselecteerde jaargangen die de geschiedenis en evolutie van deze iconische wijn belichamen.
Het hoogtepunt? Rechtstreeks vanaf het stalen vat tappen en de nieuwe jaargang met de hand bottelen samen met Giuseppe, de hoeder van de familietraditie. Dankzij deze authentieke handeling kunt u een uniek stukje van deze ervaring mee naar huis nemen, gebotteld en verzegeld door uw eigen handen.
De proeverij wordt aangevuld met een lichte Siciliaanse lunch, met gerechten die zijn samengesteld om elke nuance van de aangeboden wijnen tot zijn recht te laten komen. De rondleiding gaat verder door de wijnmakerij en de wijngaarden, waarbij het wijnbereidingsproces wordt onthuld, vanaf historische betonnen tanks tot moderne technologieën die de kwaliteit en identiteit van het terroir in ere houden.
