Little Havana racconta la vera storia di Miami un boccone alla volta, e questo tour gastronomico trasforma Calle Ocho in un percorso di degustazione in sei tappe attraverso la storia, la musica e i sapori cubani.
La passeggiata ripercorre l'evoluzione del quartiere, dalla storia dell'esilio degli anni '60 all'arte di strada che oggi colora ogni angolo, con soste per incontrare i rollatori artigianali di sigari che mantengono vive tecniche secolari. Le degustazioni spaziano dal classico panino cubano, frutto di equilibrio e tradizione, alle croccanti mariquitas e alle crocchette di prosciutto, ai dolci pastelitos de guava e a un tris di bevande locali: il forte caffè cubano, il jugo de guarapo e la bibita fredda Materva.
Tra un boccone e l'altro, gli ospiti si fermano al famosissimo Domino Park per osservare il ticchettio ritmico delle tessere del domino e immergersi in un quartiere che sembra ancora un angolo dell'Avana. Il tour si conclude con un piatto segreto a sorpresa, svelato solo il giorno stesso, il tipo di sorpresa che rende ogni itinerario di Secret Food Tours leggermente diverso dagli altri.
I piccoli gruppi garantiscono un ritmo rilassato, con ampio spazio per porre domande tra una tappa e l'altra.
