Taganana, uno dei primi insediamenti spagnoli di Tenerife, è anche uno dei villaggi più remoti dell'isola. In questo viaggio, è solo una delle tre località ricche di paesaggi suggestivi che visiterete, insieme al Parco Naturale di Anaga. Jonay, una delle nostre guide locali esperte, afferma: «Il Parco Naturale di Anaga è unico nel suo genere ed è stato dichiarato dall'UNESCO Riserva della Biosfera. Ospita una delle ultime foreste primarie di alloro al mondo. Questa foresta mistica, nota come Laurisilva, è caratterizzata da antichi alberi di alloro, felci, muschi e altre specie vegetali endemiche».
In gruppi di massimo 30 passeggeri per viaggio, viaggerete su una flotta di minibus per scoprire la Tenerife nascosta con stile. Fino agli anni '60, il villaggio di pescatori di Taganana, dove le casette a forma di zolletta di zucchero scendono a cascata verso l'oceano, era accessibile solo a piedi o in barca. Oggi, una tortuosa strada costiera lo collega al resto dell'isola.
Proseguiremo lungo la strada costiera verso il villaggio imbiancato di Taganana, dove potrete gustare, se lo desiderate, un pranzo a base di prelibatezze regionali in un autentico ristorante tradizionale. Nel pomeriggio, attraverserete le montagne per raggiungere il Parco Naturale di Anaga con le sue profonde gole e foreste, un paesaggio rimasto pressoché immutato fin dall'Età del Ferro. Jonay aggiunge: «Le antiche foreste di Anaga sono un rifugio per flora e fauna rare, come il fringuello blu di Tenerife e il piccione di Bolle. Vi sono diverse specie endemiche dell'isola».
