Parti per un viaggio indietro nel tempo alla scoperta dei borghi medievali immersi nella contea dell’Essex e addentrati nella ricca storia di Cambridge, che risale all’epoca romana. La tua prima tappa è Thaxted, un incantevole borgo adagiato nella valle del fiume Chelmer. Questo gioiello storico vanta oltre un millennio di storia e tradizione industriale, con tantissime cose da scoprire. Passeggiate per le tranquille stradine, ammirate i cottage con il tetto di paglia e ammirate la famosa guglia della chiesa. Potreste anche avventurarvi verso il mulino a vento di John Webb, alla periferia del paese: l’ultimo mulino a vento ancora in piedi, che rappresenta un omaggio alle tradizionali industrie laniere della regione.
Una volta esplorata a fondo Thaxted, il vostro viaggio proseguirà verso l’illustre città di Cambridge. Qui potrete visitare la prestigiosa università e i suoi iconici edifici collegiali. Ma questa città non è solo accademia: offre anche musei famosi, chiese storiche, vivaci piazze con mercati e l’opportunità di fare un giro in barca a remi lungo il tranquillo fiume Cam. Per pranzo, potrete scegliere tra una vasta gamma di pub, caffè e sale da tè.
La giornata si conclude con una visita a Saffron Walden, una cittadina medievale nota per le sue case a graticcio. Se la visita cade di martedì o sabato, avrete la possibilità di curiosare nel mercato locale alla ricerca di prodotti regionali e souvenir. Dopo un rinfresco e un’esplorazione approfondita di questo mercato di fama mondiale, tornerete a Londra in prima serata.
