Profitez d'une journée dans la nature et découvrez la facette traditionnelle de Minorque. Observez la faune dans les bois lors d'une promenade lors d'une promenade dans le spectaculaire parc naturel de l'Albufera des Grau, puis partez pour une dégustation de fromage bien méritée pour goûter au célèbre fromage de Mahon. Marta, l'une de nos guides locales, explique : “Les saveurs de Minorque sont aussi riches que ses paysages, et rien ne vaut la dégustation du fromage Mahón directement à la ferme.”
Vous passerez la première partie de la journée à explorer le parc naturel de s'Albufera des Grau, qui fait partie de la Réserve de biosphère de Minorque créée par l'UNESCO. Avec un guide à vos côtés, vous traverserez les zones humides de cet réserve naturelle protégée en observant plantes rares, oiseaux et animaux, comme le lézard baléare ou encore l'aigle pêcheur.
Ensuite, dans une ferme située au milieu de l'île, vous découvrez pourquoi leurs fromages locaux sont tant appréciés dans toute l'Espagne. Vous dégusterez les produits directement chez les producteurs et profiterez d'une visite suivie d'une dégustation de ce fromage au goût intense et au caractère bien affirmé.
