Disfrute de una visita gastronómica guiada por Parma para descubrir los platos más populares, pero también refinados, de la tradición culinaria de Emilia-Romaña.
Sumérjase en la tradición gastronómica de Parma con la ayuda de un experto local; su guía le contará todo tipo de secretos y curiosidades sobre la ciudad moviéndose entre restaurantes y locales tradicionales frecuentados habitualmente por los lugareños.
Durante su recorrido a pie tendrá la oportunidad de degustar:
- Tabla de embutidos, queso Parmigiano y copa de vino: ¿cómo ir a Parma y no probar su famoso prosciutto crudo y su sabroso Parmigiano? Deguste embutidos típicos maridados con una buena copa de vino local
- Tortelli con "erbette" o calabaza: Los tortelli son una variedad de pasta de forma cuadrada rellena de diferentes ingredientes como hojas de remolacha y espinacas, ricotta, queso parmesano o calabaza.
- Tigelle: se prepara con una mezcla de harina, manteca de cerdo, levadura y agua. Típicamente rellenas de salami
- Carciofa: el epítome de la comida callejera de Parma, una deliciosa quiche con queso que le dejará sin palabras
- Tarta de la Duquesa: un postre clásico y refinado de Parma
- Café espresso: como un auténtico italiano, concluya su visita con uno de los mejores espressos de la ciudad.
