Embárquese en un inolvidable viaje culinario por las encantadoras calles de Lecce, donde historia y gastronomía se funden en una experiencia rebosante de sabores, cultura y tradición. Visitará de 4 a 5 locales cuidadosamente seleccionados para saborear la auténtica comida callejera de Salento.
He aquí un vistazo a las posibles degustaciones: Caffè Leccese y Pasticciotto o Fruttone. Su aventura comienza con un Caffè Leccese, una deliciosa mezcla de espresso y sirope de almendra servido sobre hielo, ideal para vigorizar sus sentidos. A continuación, saboreará un Pasticciotto o un Fruttone (ambas delicias locales). A continuación, hará una pausa para degustar uno de los aperitivos callejeros más emblemáticos de la ciudad, el Rustico Leccese. Este hojaldre dorado y hojaldrado relleno de bechamel, tomate, mozzarella y un toque de pimienta negra ofrece un bocado salado irresistible, adecuado para cualquier momento del día. Puccia con Carne di Cavallo (o alternativa vegetariana): es hora de algo sustancioso. Visitará una pucceria tradicional para probar la Puccia, un robusto pan horneado a leña relleno de suculento estofado de carne de caballo, una especialidad centenaria en Salento. Si lo prefiere, habrá deliciosas alternativas vegetarianas.
Ninguna visita a Lecce está completa sin probar las Pittule, bolas de masa fritas, crujientes por fuera y blandas por dentro. Y para concluir su visita con una nota dulce, se detendrá en una de las mejores heladerías artesanales de Lecce.
