Descubre el mundo del aceite de oliva virgen extra del Etna en las laderas del monte Etna. Durante una cata guiada, explorarás sus fragancias, aromas y las tradiciones que hay detrás de su producción, y conocerás de cerca el trabajo de los pequeños productores locales.
Degustarás cuatro aceites de oliva virgen extra distintos, cada uno de ellos procedente de variedades autóctonas que prosperan en esta zona volcánica. El suelo rico en minerales del volcán confiere a estos aceites sus características sensoriales propias. Un experto te guiará a través de una cata estructurada, que incluye análisis visual, olfativo y gustativo, ayudándote a reconocer la calidad y a comprender cómo se producen los aceites. Se sirve pan y crostini junto con la cata para que puedas apreciar los matices de cada aceite.
Esta experiencia es ideal tanto si ya estás familiarizado con el aceite de oliva como si simplemente sientes curiosidad por aprender más. Te permite conocer más de cerca los sabores mediterráneos, el paisaje circundante y las tradiciones vinculadas a esta producción local.
