Explore el mercado local y las históricas tiendas de alimentos de Bolonia y compre los mejores ingredientes de temporada para su clase de cocina privada en la casa de una Cesarina. Aprenda a reconocer los mejores productos, descubra los secretos de la cocina boloñesa y pruebe el fruto de su trabajo maridado con una copa de vino local.
Le Cesarine son los embajadores del patrimonio culinario italiano, la primera red italiana de expertos cocineros certificados. Los Cesarine conservan las recetas más antiguas de la tradición gastronómica italiana transmitidas de generación en generación y reciben a los viajeros en sus hogares para una auténtica experiencia de compartir.
Durante el curso, la Cesarina revelará los trucos de 3 auténticas recetas boloñesas. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Cada participante dispondrá de un puesto equipado con herramientas y todos los ingredientes para realizar las recetas. A la experiencia le seguirá una comida o cena con menú de 3 platos y bebidas incluidas.
Visita guiada al mercado
Almuerzo o cena de 3 platos
Curso de cocina: realización de 3 recetas típicas de la cocina boloñesa.
Bebidas (agua, vinos locales y café)
Transporte
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Lugar de encuentro:
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Cesarine
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