Diese kulinarische Entdeckungsreise in kleiner Gruppe zeigt, wie die Innenstadt von LA an einem einzigen Nachmittag die ganze Welt in sich vereint – mit sechs Verkostungen, die die reiche Geschichte des Viertels von seinen Anfängen im 18. Jahrhundert bis hin zu den zeitgenössischen Fusionsgerichten nachzeichnen. Ein ortskundiger Tourguide begleitet Sie von der Olvera Street durch Little Tokyo bis in den historischen Grand Central Market, wobei Sie die Touristenattraktionen meiden und tief in das Herz der gastronomischen Entwicklung der Stadt eintauchen.
Die Gruppengröße bleibt klein, um ein persönliches, hochwertiges Erlebnis zu gewährleisten. Jeder Halt steht in Verbindung mit dem Essen und vermittelt Ihnen einen authentischen Einblick, warum die Innenstadt von Los Angeles ihren unverwechselbaren kulinarischen Stil hat.
Die Verkostungen wechseln je nach Jahreszeit, umfassen jedoch in der Regel ein legendäres „French Dip“-Sandwich, handgerollte Taquitos als Hommage an die tief verwurzelten mexikanischen Wurzeln der Stadt sowie Schweinefleisch-Gyoza mit Takoyaki direkt aus dem historischen japanischen Viertel. Butter-Chicken-Samosas runden die Auswahl als Hommage an die Fusionskultur von LA ab. Ein Gericht ist als saisonale Überraschung reserviert – ein geheimnisvoller Happen, der bis zum Tag der Tour nur den Tourguides bekannt ist.
