Nur einen Steinwurf von den Bahnhöfen Ginza und Higashi-Ginza entfernt, ist dieses Restaurant auf Anago (Salzwasseraal) spezialisiert und wurde 2015, 2016 und 2017 vom Guide Michelin ausgezeichnet. In seinem einladenden Ambiente genießen Sie zwei verschiedene Aalgerichte: direkt vor Ihren Augen zubereitetes Kabayaki vom Holzkohlegrill und makelloses, geköcheltes Anago. Darüber hinaus können Sie exklusive Anago-Kreationen genießen, die es nur hier gibt, darunter gegrilltes Anago, Anago-Tempura und Anago-Sukiyaki.

Highlights

Genießen Sie die mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Anago-Küche (Salzwasseraal) im Herzen Tokios
Es besteht die Möglichkeit, zwei verschiedene Aalgerichte zu probieren: Kabayaki vom Holzkohlegrill und geschmortes Anago
Auf der Speisekarte stehen exklusive Anago-Kreationen, darunter gegrillte, Tempura- und Sukiyaki-Gerichte

Wichtig zu wissen

Nicht erlaubt:

Kinder unter 12 Jahren

Vorab wissen:

Saisonales Spezialmenü und „Kiwami“-Kaiseki-Gang: Drei Vorspeisen-Probeteller/Sashimi/Saisonales Anago-Gericht/Gegrilltes Anago/Geköcheltes Premium-Anago/Tempura/Box-Reis (Narabi)/Dessert