Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur von Kyoto, wo Sie Ramen nicht nur genießen, sondern von Grund auf selbst zubereiten werden. Dieser Kochkurs umfasst die Zubereitung von herzhaften Ramen, knusprigen Gyoza und aromatischem gebratenem Reis. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger sind – Ihr Tourguide und Ramen-Experte wird Sie Schritt für Schritt anleiten. Der Ablauf ist unkompliziert, macht Spaß und ist so konzipiert, dass Sie die Gerichte zu Hause ganz einfach nachkochen können.
Das Erlebnis beginnt mit einem kurzen historischen Rückblick, der die Wurzeln des Ramen von seinen Anfängen im Japan des 17. Jahrhunderts bis zu seinem Popularitätsschub im Tokio des Jahres 1910 nachzeichnet. Sie erhalten Einblicke, wie sich dieses Gericht zu einem nationalen Symbol entwickelt hat – heute gibt es über 24.000 Ramen-Restaurants in ganz Japan. Dann ist es an der Zeit, mit der Zubereitung der Nudeln von Grund auf zu beginnen. Kneten Sie den Teig, rollen Sie ihn aus und schneiden Sie ihn in feine Stränge, während Sie professionelle Techniken erlernen. Diese Aktivität bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihrer eigenen Schüssel eine persönliche Note zu verleihen.
Das kulinarische Abenteuer endet jedoch nicht mit Ramen. Als Nächstes stehen gebratene Gyoza und gebratener Reis auf dem Programm. Um das Erlebnis abzurunden, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie Ihre kulinarischen Kreationen, begleitet von zwei im Preis inbegriffenen Getränken – Bier, Sake oder alkoholfreie Getränke. Dieses Erlebnis ist ideal für Paare, Freunde, Familien oder Alleinreisende. Alle Zutaten, Utensilien und Getränke werden bereitgestellt; Sie müssen lediglich Ihren Appetit und Ihre Neugier mitbringen.
