Tauchen Sie ein in die authentische Atmosphäre der mediterranen Landschaft und genießen Sie ein Erlebnis, das die Geschichte und die Aromen einer Familie erzählt, die ihren Zitrusgarten seit Generationen mit Leidenschaft pflegt.
Der Besuch beginnt mit einem Spaziergang durch die Reihen der Zitrus- und Olivenbäume, bei dem Sie die Landschaft entdecken, die dieses außergewöhnliche Land prägt.
Sie erfahren die Geschichte der Erzeugerfamilie, die seit den 1960er Jahren ihr Wissen, ihre Werte und ihre Liebe zum Land weitergibt. Während Sie weiter zwischen den Bäumen spazieren, lernen Sie, die verschiedenen Zitrus- und Olivenbaumsorten zu erkennen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Clementine, der charakteristischen Frucht des Betriebs, die im Mittelpunkt einer kleinen, sorgfältigen und nachhaltigen Produktion steht. Sobald Sie den Aperitifbereich erreichen, nehmen Sie an einem spannenden Sinnesworkshop teil: Aus dem Zitrusgarten gewonnene ätherische Öle nehmen Sie mit auf eine olfaktorische Reise durch intensive und überraschende Aromen.
Das Erlebnis endet mit einem reichhaltigen Aperitif mit Produkten vom Hof und anderen Slow-Food-Erzeugern aus Apulien, den Sie inmitten der Zitrusbäume genießen, während das Abendlicht über den Hain hereinbricht.
Außerdem erfahren Sie mehr über die Arbeit von Slow Food, die mit Unterstützung der TUI Care Foundation zum Schutz der traditionellen Zitrusfrüchte, der lokalen Kultur und der Wirtschaft in Palagiano geleistet wird.
