Entdecken Sie bei dieser Tour mit einem Tourguide bei Canard-Duchêne, einem historischen Champagnerhaus im Premier-Cru-Dorf Ludes, die Geheimnisse der Champagnerherstellung und erlernen Sie die traditionelle Kunst des Sabrierens
Beginnen Sie mit einer Tour durch einen Teil der sechs Kilometer langen Kelleranlagen des Hauses, wo Sie mehr über die Geschichte von Canard-Duchêne und die wichtigsten Schritte der Champagnerherstellung erfahren. Der Höhepunkt des Besuchs ist eine Einführung in die Kunst des Sabierens, der traditionellen Technik, eine Champagnerflasche mit einem Säbel zu öffnen. Nach einer technischen Vorführung und fachkundiger Anleitung haben Sie die Möglichkeit zu einer Aufführung des Sabierens im Park des Anwesens.
Das Erlebnis endet mit einer Verkostung des sabrierten Champagners. Bei schönem Wetter genießen Sie zudem eine Tour mit einem Tourguide durch die umliegenden Weinberge, die Ihnen weitere Einblicke in das berühmte Terroir der Champagne gewährt.
