Bei einem Rundgang durch die Bierkeller von Saalfeld erfahren Sie faszinierende Details über die Geschichte dieses beliebten goldenen Gerstensafts. Sie erhalten Einblicke in die traditionelle Art der Herstellung und Lagerung. Die Tour führt Sie durch zwei ehemalige Bierkeller, die unter anderem dank der akribischen Arbeit örtlicher Mönche wieder ans Licht gebracht wurden. In diesen historischen Räumlichkeiten entdecken Sie die alte Eiskuppel und erfahren, warum die Bierherstellung nach wie vor ein wesentlicher Bestandteil des Stadtlebens ist.
Der Ausflug endet mit einer Verkostung von zwei Bieren aus einer lokalen Saalfelder Brauerei. Sie genießen ein Kellerbier vom Fass, begleitet von einem kleinen Imbiss, gefolgt von der Verkostung einer Bierspezialität namens „Ur-Saalfelder“.
