Begeben Sie sich auf eine Reise in das Herz der Münchner Braukultur in einer traditionellen Brauerei am Kapuzinerplatz. Diese authentische Münchner Brauereiführung bietet Ihnen einen exklusiven Einblick in den Entstehungsprozess des selbst gebrauten Bieres, vom Malz bis zum fertigen Zwicklbier.
Die Führung beginnt im Sudhaus mit einer kurzen Einführung, gefolgt von einer informativen Filmvorführung, die spannende Einblicke in den Brauprozess und die Geschichte der renommierten Brauerei gibt. Ein fachkundiger Tourguide begleitet Sie dann durch die wichtigsten Stationen der hauseigenen Bierherstellung: Malzraum, Sudhaus mit Läuterbottich und Würzepfanne, Gärraum und Reifekeller.
Im Anschluss an dieses intensive Erlebnis haben Sie die Möglichkeit, drei frisch gebraute Bierspezialitäten zu verkosten - Zwickl, Weißbier und ein Saisonbier. Jede Verkostung umfasst 0,1 Liter. Den Abschluss der Führung bildet ein kulinarischer Genuss: eine bayerische Brotzeitplatte mit regionalen Spezialitäten und ein frisch gezapftes Bier.
