Wyrusz w kulturową podróż po Ho Chi Minh, odkrywaj bogate dziedzictwo kawowe miasta. Twój przewodnik poprowadzi Cię ukrytymi uliczkami i lokalnymi zakątkami, zaczynając od tradycyjnej kawiarni serwującej kawę „cà phê vợt”, która obsługuje klientów od ponad pięćdziesięciu lat. Tutaj kawę parzy się przy użyciu filtra z tkaniny, co nadaje jej łagodny, bogaty smak, który przetrwał próbę czasu.
Następnie udaj się do słynnej kawiarni Cà Phê Cheo Leo – niewielkiej kawiarni z balkonem, położonej w starym budynku mieszkalnym. Miejsce to oferuje panoramiczne widoki na ulicę i szczyci się historią tak fascynującą, że opisano ją w „The New York Times”. Stamtąd udaj się, by skosztować „cà phê bệt”, gdzie miejscowi rozsiadają się na matach lub małych stołkach w parku, prowadząc rozmowy, grając na gitarze i delektując się mrożoną kawą. To miejsce pozwala autentycznie zajrzeć do młodzieżowej kultury ulicznej Ho Chi Minh.
Zwieńczeniem wycieczki są warsztaty kawowe prowadzone przez lokalnego baristę. Tutaj poznasz różne metody parzenia, od filtra phin po metodę pour-over, a nawet będziesz miał okazję stworzyć własną mieszankę, którą od razu będziesz mógł skosztować. Pod koniec tego wciągającego doświadczenia spróbujesz trzech różnych rodzajów kawy i naprawdę poznasz społeczne serce miasta.
