W samym sercu Ho Chi Minh City znajduje się przytulna pracownia czekoladowa, w której odbywają się praktyczne warsztaty. Doświadczenie rozpoczyna się od wprowadzenia do uprawy kakao w Wietnamie, które pozwala poznać, w jaki sposób ta wyjątkowa roślina jest uprawiana i pozyskiwana na miejscu.
Pod okiem doświadczonego instruktora uczestnicy przejdą przez wszystkie etapy procesu produkcji czekolady, od prażenia i mielenia ziaren kakaowca po temperowanie czekolady, aby uzyskać gładką, błyszczącą powierzchnię.
Na zakończenie sesji zapakujesz swoje ręcznie wykonane wyroby, aby zabrać je do domu – będzie to słodka pamiątka, która utrwali również niezapomniane chwile spędzone w Ho Chi Minh.
