To doświadczenie obejmuje wizytę z przewodnikiem w posiadłości, zaplanowaną przed lub po obiedzie. Podczas wycieczki goście zwiedzają winnice i kluczowe obszary posiadłości, jednocześnie uzyskując wgląd w ekologiczną uprawę winorośli, zrównoważone praktyki rolnicze i wpływ lokalnego terroir na wina.
Nasi gospodarze zapewniają jasne zrozumienie tego, co w praktyce oznacza organiczna produkcja wina, od zarządzania winnicą bez chemicznych herbicydów i pestycydów po podejście o niskiej interwencji w piwnicy. Goście zapoznają się również z gamą win produkowanych w posiadłości, w tym świeżych, wyrazistych win wytrawnych i porto, z wyjaśnieniami dotyczącymi odmian winogron, technik dojrzewania i charakterystycznego charakteru doliny Douro.
Zwieńczeniem doświadczenia jest tradycyjny portugalski lunch, serwowany w miłej i przyjaznej atmosferze. Posiłek składa się z czterech dań, z których każde jest starannie sparowane z winami z posiadłości:
Opcja Lunch with Classic Wine Pairings obejmuje pełne menu z przystawkami, zupą, daniem głównym i deserem, w towarzystwie czterech win z selekcji Classic Wine Tasting: Colheita White, Colheita Red, Reserva Red i Tawny Port Reserva.
Opcja Lunch with Premium Wine Pairings obejmuje pełne menu z przystawkami, zupą, daniem głównym i deserem w towarzystwie czterech win z selekcji Premium Wine Tasting: Reserva White, Reserva Red, Grande Reserva Red i Vintage Port lub podobnej kategorii.
