W Hiszpanii tapas stanowią część społecznego i kulturowego doświadczenia, od skomplikowanych dań po proste oliwki. Ze względu na ich nieformalny charakter, zazwyczaj spożywa się je stojąc przy barach lub małych stolikach.
Twoja przygoda z tapas w Madrycie rozpoczyna się na Plaza de la Villa, gdzie poznasz kulturę tapas w mieście. Następnie udasz się do Mercado de San Miguel, pionierskiego hiszpańskiego targu dla smakoszy, oferującego wgląd w wybór żywności i zwyczaje rynkowe. Następnym przystankiem jest lokalna tawerna pod Plaza Mayor, gdzie skosztujesz hiszpańskiego sera, tortilli de patata i wermutu. W dzielnicy La Latina hiszpańskiemu chorizo towarzyszy likier Madroño. Wracając do historycznej części Madrytu, skosztujesz bocadillo de calamares z lokalnym piwem na Plaza Mayor. Przewodnik wskaże Ci interesujące miejsca, a Ty będziesz mógł skosztować słynnych krewetek w połączeniu z hiszpańskim winem domowym.
Na koniec podróż zakończy się na Puerta del Sol lokalnym deserem, a Ty otrzymasz pomoc w zakresie wskazówek i dodatkowych zaleceń.
