Odkryj wyjątkowe doznania kulinarne w samym sercu Bordeaux, w niezwykłym zabytkowym miejscu. Ta kameralna restauracja, ukryta pod miastem w pięknej, sklepionej piwnicy z XVIII wieku, oferuje ciepłą i niezapomnianą atmosferę.
Założona w 1987 roku przez Bauda i Milleta, jako jedna z najstarszych rodzinnych restauracji w Bordeaux, lokal ten słynie z wyjątkowej koncepcji: „jaskini 100 serów”. Ciesz się nieograniczonym dostępem do ponad 100 wyselekcjonowanych i dojrzałych serów, od miękkich i delikatnych odmian po te o wyrazistym i intensywnym smaku. Każdy ser zachęca do odkrywania i zapewnia niezapomniane doznania smakowe.
Degustacji towarzyszy świeża sałatka i rzemieślniczy chleb z lokalnej piekarni, które dodają jej świeżości i autentyczności. Aby dopełnić to doświadczenie, w cenie zawarte są trzy kieliszki wina: białe, czerwone oraz Sauternes, dobrane tak, by idealnie komponowały się z serami.
To coś więcej niż posiłek – to prawdziwe zanurzenie się we francuskim dziedzictwie kulinarnym. Lokal, położony w uroczej piwnicy z kamiennymi ścianami, odzwierciedla ducha Bordeaux i jego bogatą tradycję gastronomiczną. Przyjazny, sprzyjający spotkaniom towarzyskim i głęboko autentyczny – to obowiązkowy punkt programu dla miłośników jedzenia poszukujących niezapomnianych wrażeń kulinarnych we Francji.
