Tur i en gammel varebil gjennom slovenske olivenlunder med smaksprøver

Antikke Istria fra Poreč inkludert Rovinj, Pula og lunsj i Gržin

Istria er en smeltedigel av kulturer, der historiske byer og deilige retter kjemper om din oppmerksomhet. Denne utflukten tar for seg noen av høydepunktene Rovinj, Grzini og Pula. Det blir også serverte en lunsj med smakfulle lokale spesialiteter. Ratko, en av våre dyktige lokalguider, sier: "Europas tre største kulturer overlapper hverandre i Istria – den latinske, germanske og slaviske. Mitt favorittøyeblikk er alltid når jeg går inn i verdens sjette største amfiteater i Pula – Istrias eget Roma.Dagen starter i fotogene Rovinj, der gamlebyen ligger på en oval halvøy. Her får du en påtagelig følelse av den venetianske arven, og du kan spasere gjennom smale gater omkranset av romerske og bysantinske skatter. Grip sjansen til å besøke perler som Eufemiakirken, hvorfra utsikten over øygruppen er imponerende. Deretter legger du turen innom grenda Gržini for å spise en typisk istrisk lunsj på en "fra gård til bord"-restaurant og få et innblikk i livet på landsbygda.Etter å ha tanket opp, setter dere kursen mot dagens siste stopp, Pula. Her vil guiden vekke til live minner om tiden med brølende folkemengder mens du utforsker den ruvende og utrolig godt bevarte romerske arenaen. Du får tid til å vandre rundt på egen hånd, slappe av, se på folk, shoppe eller se resten av byen, før du går om bord i bussen og kjører tilbake til feriestedet.

Antikke Istria fra Rovinj inkludert Pula og lunsj

I krysningspunktet mellom det latinske og slaviske Europa tilbyr Istria det beste fra begge verdener. Det lille området har mye å by på, så denne turen gir deg det beste – rustikke landsbyer, romerske ruiner, bysantinske basilikaer og en smak av matscenen i verdensklasse. Vi besøker Pula, Gržini og Poreč, og nyter naturskjønne landskap underveis. Karla, en av våre dyktige lokalguider, sier: "Du vil få se en side av Istria som de fleste besøkende aldri ser når vi besøker landsbyen Gržini for en hjemmelaget lunsj. Vi smaker på Maneštra – en gammel istrisk rett fra landsbygda, og drikker Malvazija, dronningen av istriske viner, på en gård-til-bord-restaurant."Vi starter dagen i Pula, spredt rundt en bukt sør på halvøya. Denne historiske byen er hjemmet til et godt bevart romersk amfiteater. Men det er bare toppen av isfjellet – byen Pula kan skilte med et vell av gamle relikvier. Høydepunktene inkluderer Augustus-tempelet og triumfbuen, mens det også finnes bysantinske og barokke kirker samt en Habsburg-festning.Deretter drar vi innover til landsbyen Gržini for en tradisjonell istrisk lunsj, skylt ned med lokal vin, før vi returnerer til kysten for å utforske Poreč som ligger på en odde. Vi går gjennom de gamle romerske gatene Decumanus og Cardo Maximus og opp til det viktigste monumentet i byen – Euphrasian-basilikaen, en av de vakreste og best bevarte monumentene av tidlig bysantinsk kunst i Middelhavet, og et av UNESCOs verdensarvsteder.

Kvarnerbukten med Opatija, Lovran og lokale spesialiteter

Kysten av Kvarnerbukten er full av vakre byer og historiske steder. På denne utflukten besøker vi to av de mest iøynefallende stedene – den vakre kystbyen Lovran og den vakre badebyen Opatja. Josip, en av våre erfarne lokalguider, sier: "Opatija er kjent for sine pastellfargede villaer og botaniske hager, og var stedet å bli sett i det østerriksk-ungarske imperiets gullalder. Ta en spasertur langs Lungomare i fotsporene til mange konger og keisere fra gamle dager."Først besøker vi vakre Lovran. Her får du tid på egen hånd til å utforske de trange gatene og kirkene i det gamle kvarteret. Lovran utviklet seg som et turistreisemål på slutten av 1800-tallet, da flere flotte hoteller og villaer vokste opp. Det var et av de beste feriestedene på det som den gang var kjent som den østerrikske rivieraen. Vandre rundt i den vegetasjonskantede gamlebyen, se den lille marinaen og nyt en smak av lokale spesialiteter akkompagnert av tradisjonell levende musikk.Neste stopp er det elegante feriestedet Opatija. Det var en enkel fiskerlandsby, helt til aristokratiet kom på midten av 1800-tallet og begynte å bygge overdådige villaer og være vertskap for kongelige for vinterferier, som ville nyte den milde sjøluften. I dag er den historiske storheten fortsatt tydelig. Josip sier: "Nyt den kongelige atmosfæren i Park Angiolina, som omgir den første ferievillaen som ble bygget her, eller på strandpromenaden. Ta deg tid til å gå gjennom markedet også, der du kan få en smak av det lokale livet."

Sommerutflukt til Bledsjøen med Bled Castle og båttur

Bledsjøen er selve symbolet på alpinsk ro. På denne turen utforsker vi denne postkortdestinasjonen – en eventyrlig scene med smaragdfarget vann og et tårnslott innrammet av de julianske alper. Mauro, en av våre dyktige lokalguider, sier: "Bledsjøen ligger ved foten av fjellene og kan skilte med to av Slovenias skatter – landets eldste slott ligger på toppen av klippen over innsjøen, og midt i innsjøen ligger Slovenias eneste naturlige øy.Det er lett å komme til Slovenia fra Istria, og reisen er absolutt verdt det. De furukledde bakkene, de pittoreske husene og den fortryllende, skogkledde øya med 99 trappetrinn som fører til Mariakapellet, er uimotståelige. Hold utkikk etter de tradisjonelle pletna-båtene, som er laget av lokalt treverk med flat bunn og vanligvis roes av én roer. De er et klassisk syn på Bledsjøen, og de har blitt brukt i århundrer til å frakte besøkende til og fra Bledøya.Først besøker vi middelalderslottet Bled Castle, som ligger i en ruvende klippevegg. Med sine kjegleformede tårn og høye brystninger er slottet noe helt for seg selv, og det samme gjelder utsikten over innsjøen fra toppen av klippen 130 meter over vannet. Deretter er det på tide å hoppe om bord i en "pletna"-båt for å bli rodd over til den vakre kapellkronede øya. Kapellet er myteomspunnet, og lokalbefolkningen sier at man skal ønske seg noe ved å ringe i "ønskeklokken". En annen tradisjon sier at brudgommen må bære bruden opp alle de 99 trinnene for å kunne gifte seg i kapellet.

Tur i en gammel varebil gjennom slovenske olivenlunder med smaksprøver

Helt nord i Adriaterhavet, der Italia, Kroatia og Slovenia kjemper om kystlinjen, finner du en del av Istria som er viet til den eldgamle kunsten å dyrke oliven. Turen din på den stilfulle Lisjak Estate i Koper kombinerer arven fra førsteklasses olivenolje med rikelig med smaksprøver og et snev av vintage-stemning. Du reiser gjennom eiendommen i nøye restaurerte varebiler, mens Marko, en lokal ekspertguide, forklarer: «Disse varebilene fra 1970-tallet ser kanskje nostalgiske ut, men de forteller en ekte historie – det var slik familiene fraktet oliven fra lunden til møllen før teknologien tok over det tunge arbeidet.»Du starter dagen med å krysse grensen fra Kroatia til den slovenske delen av Istria, der kystlandskapet går over i et hav av olivenlunder og vingårder. Først står en guidet omvisning på olivenmøllen på programmet. Det er et overraskende moderne sted, sett i lys av de rustikke omgivelsene, men det krever teknisk presisjon å fremstille deres prisbelønte olivenolje. Beviset ligger i smaksprøvene, som du får rikelig med mens en profesjonell guide forklarer oljens karakteristiske pepperaktige smak.Høydepunktet på turen er den 60 minutter lange safarien gjennom de bølgende olivenlundene og vingårdene langs kysten. Du reiser i en flåte av nydelig restaurerte veteranbusser som tar deg med tilbake til 1970-tallets glamour og stil. Avslutt turen med en tallerken med lokale delikatesser på eiendommens område. Istrisk prosciutto, lufttørket av bora-vinden, og håndverksost passer perfekt sammen med avkjølt lokal Malvasia-vin. På veien tilbake til Kroatia bør du sørge for å sikre deg et vindusete for å nyte hvert eneste øyeblikk av ditt istriske eventyr.

Halvdags guidet tur i Trieste med panoramisk busstur

Trieste er en livlig havneby ved Adriaterhavet, hvor kultur og historie smelter sammen med havets salte bris. På denne halvdags guidede turen får du utforske en by som er preget av latinsk, slavisk og germansk kultur. Marco, vår kunnskapsrike lokalguide, sier: "Jeg elsker å vise folk rundt i Trieste – byen er full av historie, og det kan du se i arkitekturen. Hvert hjørne har en historie å fortelle."Du starter turen med en panoramisk busstur rundt Trieste, der guiden vil peke ut byens viktigste landemerker. Deretter stopper du ved Piazza Unita d'Italia, det største torget i Europa med utsikt over Adriaterhavet, for en guidet tur. Guiden vil fortelle historier om torgets fortid, dets rolle i å forme byens identitet og den imponerende arkitekturen. Torget er omgitt av noen av byens mest historiske bygninger, som Palazzo del Municipio – rådhuset – og Palazzo Lloyd Triestino, et gammelt rederihovedkvarter.Deretter får du et par timer med tid på egen hånd til å se Trieste i ditt eget tempo. Når du vandrer gjennom gamlebyen, vil du se en blanding av arkitektoniske stiler, fra romerske ruiner til storslåtte nyklassisistiske palasser. Når du har fått nok av sightseeing, finnes det mange kafeer hvor du kan stoppe for å lade batteriene. Hvorfor ikke besøke den ikoniske Caffe San Marco, kjent for sitt intrikate interiør, antikke dekorasjoner og freskomalerier på veggene? Til slutt går turen tilbake til Piazza Unita d'Italia for en naturskjønn kjøretur tilbake til hotellet.

Antikke Istria fra Pula inkludert Bale, Rovinj and Poreč

Istria er en spennende blanding av gamle kystbyer, vinrankekledd landskap og landsbyer på en bakketopp. Øyutsikt, god vin og deilige retter kjemper om oppmerksomheten din. Denne heldagsturen byr på noen av Istrias høydepunkter, inkludert den historiske landsbyen Bale og kystperlene Rovinj og Poreč. Du vil også nyte en velsmakende lunsj i Grzini på en restaurant på landsbygda. Mauro, en av våre dyktige lokalguider, sier: "Du får oppleve mye på denne turen. Fra tradisjonelle Batanafiskebåter som dupper ved havnen i Rovinj til å nyte noen typiske retter fra Sentral-Istria, pluss den bysantinske basilikaen i Poreč. Du får et ekte innblikk i regionen vår."Eventyret starter i Bale, en landsby på en bakketopp med trange brosteinsbelagte smug omkranset av middelalderske steinhus og venetianske palasser og kirker. Vi rusler litt rundt i gamlebyen før vi drar til Rovinj på Adriaterhavskysten, der den venetianske innflytelsen er overalt. Byen ligger på en eggformet halvøy, og er en skattkiste av svingete gater som fører til den barokke St. Euphemia-kirken, hvis venetianske slanke klokketårn dominerer silhuetten.Deretter er det på tide å ta oss til grenda Grzini for å nyte en typisk istrisk lunsj på landsbygda, og etter måltidet kjører vi tilbake til kysten for å utforske Poreč. Denne eldgamle byen på en odde er nå like kjent for sine moderne barer og klubber som Euphrasian-basilikaen, et av de vakrest bevarte monumentene for tidlig bysantinsk kunst i hele Middelhavet, og et av UNESCOs verdensarvsteder.

Tur til Istrias fjellandsbyer med lokale smaksprøver

Legenden sier at i Mirnadalen bodde det kjemper som bygde hver sin landsby på en bakketopp. Og denne turen tar deg med til to av dem. Istrias grønne åser er et sted med mytisk skjønnhet, og ingen steder er dette mer tydelig enn i de eventyrlige landsbyene Grožnjan og Oprtalj. Ivana, en av våre dyktige lokale guider, sier: "Grožnjan led av fraflytting på midten av 1900-tallet, så kunstnere og musikere ble oppfordret til å komme hit og bruke de tomme husene som atelierer. I dag finnes det rundt 40 atelierer og en populær musikkfestival om sommeren. Begge landsbyene har også sterke italienske miljøer, noe som bidrar til den kulturelle miksen."Eventyret begynner med en naturskjønn kjøretur gjennom Istrias åser til Grožnjan – kunstnerkolonien på toppen av en ås. Vandre i en klynge av gater omkranset av vakre steinhus, og se etter gamle kirker og palasser. Hvis du liker kunstige suvenirer, er de mange galleriene og butikkene et flott sted å lete etter håndlagde gaver som smykker, trykk, tekstiler og kunst.Deretter er det på tide å ta en pause med en smaking av lokale istriske delikatesser, sammen med vin og olivenolje på en lokal taverna. Dagen avrundes med et besøk til fredelige Oprtalj. Med en lang historie som strekker seg tilbake til romertiden, er det en rekke historiske bygninger å beundre, inkludert den venetianske loggiaen og St. George-kirken fra 1500-tallet, som ligger på toppen av bakken med utsikt over byen. Når du ankommer Oprtalj, vil guiden vise deg rundt i bratte steingater med utsikt over landskapet.

Uforglemmelige Venezia fra Porec, inkludert Novigrad & Umag

Byen, som er bygget på mer enn 100 øyer, er kjent for sitt nettverk av midnattsblå kanaler, omgitt av utsøkt arkitektur og krysset av mange vakre steinbroer. På en dagstur fra Istria til Venezia krysser vi Adriaterhavet med båt for å få en guidet tur og tid på egen hånd i en av Italias mest romantiske byer.Du ankommer stilfullt i havnen San Basilio, midt i hjertet av Venezia, for å utforske og oppleve "La Serenissima". Mens du rusler gjennom dette sagnomsuste stedet, har du god tid til å se noen av byens høydepunkter. Ikke gå glipp av den legendariske Markusplassen – en piazza dominert av den vakre bysantinske basilikaen San Marco og dens klokketårn.Kanskje ta en gondoltur, oppsøk så mange broer du kan og stikk innom klassiske spisesteder – det er massevis å gjøre her. Du tar deg selv til havnen for å forlate Venezia tidlig på kvelden og reise tilbake til Kroatia etter å ha opplevd en av Italias flotteste byer.

Uforglemmelig Venezia fra Rovinj inkludert Pula & Porec

Byen, som er bygget på mer enn 100 øyer, er kjent for sitt nettverk av midnattsblå kanaler, omgitt av utsøkt arkitektur og krysset av mange vakre steinbroer. På en dagstur fra Istria til Venezia krysser vi Adriaterhavet med båt for å få en guidet tur og tid på egen hånd i en av Italias mest romantiske byer.Du ankommer stilfullt i havnen San Basilio, midt i hjertet av Venezia, for å utforske og oppleve "La Serenissima". Mens du rusler gjennom dette sagnomsuste stedet, har du god tid til å se noen av byens høydepunkter. Ikke gå glipp av den legendariske Markusplassen – en piazza dominert av den vakre bysantinske basilikaen San Marco og dens klokketårn.Kanskje ta en gondoltur, oppsøk så mange broer du kan og stikk innom klassiske spisesteder – det er massevis å gjøre her. Du tar deg selv til havnen for å forlate Venezia tidlig på kvelden og reise tilbake til Kroatia etter å ha opplevd en av Italias flotteste byer.