Denne turen gir deg en mulighet til å fordype deg i Kretas kultur og spise som en øyboer. På denne heldagsturen fra Chania besøker du en vingård i Alikambos, utforsker et historisk kloster og deltar i en praktisk osteproduksjonskurs. Joanna, en av våre lokale guider, sier "Denne turen er en perfekt mulighet til å smake på kretensk olivenolje og vin, og til å prøve lokal mat som du får tilberede under et matlagingskurs".
Etter å ha kjørt gjennom den naturskjønne foten av De hvite fjellene, kommer vil til første stoppested – den prisbelønte Dourakis Winery, et familiedrevet selskap med flere tiårs erfaring innen vinproduksjon og olivenoljeproduksjon. Nyt smaksprøver av deres økologiske Cabernet Sauvignon-viner og olivenolje før vi drar videre ut på landsbygda.
Deretter drar vi til St. George-klosteret. Dette tilfluktsstedet fra tidlig på 1600-tallet ligger blant solfylte olivenlunder i landsbyen Karydi, og ble restaurert etter mange tiår med forfall, selv om deler av det fremdeles har et ruinpreget utseende. Du kan utforske området og oppdage restene av den gamle olivenoljepressen. Dessuten bidrar besøket ditt direkte til vedlikeholdet av klosteret. Den siste stoppestedet er landsbyen Kefalas, hvor du vil delta i en matlagingskurs for å lære å tilberede en tradisjonell rett. Deretter er det på tide å brette opp ermene og prøve selv. Tilbered en rett ved hjelp av en oppskrift du kan gjenskape når du kommer hjem, og hvis du føler deg kreativ, kan du til og med prøve deg på å lage kretensk ost.
