Du kjører med minibuss gjennom 9 bortgjemte landsbyer i Apokoronas, langt unna turiststrømmen, på denne turen for små grupper. De rolige sideveiene fører deg forbi olivenlunder, vingårder og steinhus mens du kjører inn og ut av Armenoi, Neo Chorio, Pemonia, Fres, Tzitzifes, Nipos, Vafes og Vryses. Det er en naturskjønn reise som viser regionens landlige sjarm og rolige livsstil, med De hvite fjellene som bakteppe. Giorgos, en av våre kunnskapsrike lokalguider, sier: "Apokoronas er stedet hvor du opplever det ekte Kreta – fredelige landsbyer, varme mennesker og uberørte landskap. Det er det Kreta vi vokste opp med, og som fortsatt er det samme."
Neste stopp er Holy Mary of Two Rocks-kirken, et lite landemerke gjemt mellom to naturlige fjellformasjoner som de fleste aldri kommer over. Det er et nydelig sted å ta en pause, nyte landskapet og stillheten før ruten snor seg dypere inn i Apokoronas. Landskapet skifter deretter fra bølgende jordbruksland til kuperte åssider med tradisjonelle hjem og familiedrevne gårder.
Deretter går turen videre til Arevitis for å få en skikkelig smak av det landlige Kreta. På en tradisjonell sauefarm kan du rusle gjennom en hage full av lokale råvarer før du deltar i en praktisk osteproduksjonsøkt med vertene dine. Du får smake på den ferske osten du har vært med på å lage, spise varme kretensiske snacks og nippe til hjemmelaget raki, øyas tradisjonelle brennevin, mens du hører historier om landet, dyrene og hverdagen i fjellene.
