Istrië biedt een geweldige mix van oude kustplaatsen, met wijnranken begroeide landschappen en dorpen bovenop heuvels. Uitzichten op eilanden, goede wijn en heerlijke gerechten strijden bovendien om je aandacht. Op deze dagtocht zie je een aantal van de mooiste plekjes van Istrië, waaronder het historische dorp Bale en de schilderachtige kustplaatsen Rovinj en Poreč. Ook smul je van een lunch in een traditioneel restaurant bij Grzini. Mauro, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "We pakken groots uit op deze tour. Van traditionele Batana vissersboten in de haven van Rovinj tot typische gerechten uit Midden-Istrië en de Byzantijnse Basiliek in Poreč: je krijgt echt een goed beeld van onze regio.”
Je start in Bale, een bergdorp waar je slentert over geplaveide stegen die omzoomd zijn met middeleeuwse stenen huizen en Venetiaanse paleizen en kerken. Je dwaalt door het doolhof aan smalle straten van de oude binnenstad, voordat je koers zet naar Rovinj aan de Adriatische Zee. Hier is de Venetiaanse invloed alom aanwezig. Rovinj ligt op een eivormig schiereiland en is een schatkamer vol kronkelige straatjes die leiden naar de barokke kerk van Sint Eufemia, waarvan je al van ver de elegante klokkentoren ziet.
Dan ga je naar het gehucht Grzini voor een typische Istrische lunch op het platteland. En na de maaltijd keer je terug naar de kust om Poreč te verkennen. Deze oude stad op een landtong is nu net zo beroemd om zijn moderne bars en clubs als zijn Eufrasiusbasiliek, een van de best bewaarde monumenten uit de vroeg-Byzantijnse tijd in het hele Middellandse Zeegebied. Niet voor niets een werelderfgoed van UNESCO.
