Dubrovnik ligt op het zuidelijkste puntje van Kroatië en is een schatkamer vol geschiedenis en cultuur. En het wordt ook wel de 'Parel van de Adriatische Zee' genoemd. Deze middeleeuwse stad kijkt uit over helderblauw water en trekt elk jaar talloze vakantiegangers. Met zijn oude binnenstad, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, oogstrelende stranden en een heerlijke lokale keuken valt er in Dubrovnik altijd wel iets te ontdekken.
Top 6 activiteiten en excursies in Dubrovnik
1. Verken de oude binnenstad
Als je door de oude binnenstad van Dubrovnik wandelt heb je het geboel alsof je het verleden binnenstapt. Beschermd door imposante middeleeuwse muren is dit UNESCO Werelderfgoed een doolhof van geplaveide straten, oude paleizen, barokke kerken en pittoreske pleinen. Neem een kijkje bij het Rectorenpaleis, slenter door de beroemde Stradun en bekijk de 15e-eeuwse Onofrio Fontein.
2. Wandel over de stadsmuren
De witgekalkte stenen muren zijn het symbool van de stad. Deze perfect bewaard gebleven vestingwerken strekken zich uit over ongeveer 2 km en beschermen vier middeleeuwse forten. Ze zijn een must-see attractie in Dubrovnik. Vanaf de top heb je een episch uitzicht op de Adriatische Zee, de oude stad en het Lovrijenac Fort, ook bekend als de Red Keep uit de tv-serie Game of Thrones.
3. Relax op een catamaran
Wanneer je de maritieme sfeer van Dubrovnik opsnuift, krijg je vast zin om uit te varen en de stad vanuit een ander perspectief te bewonderen. Ga mee op een catamaran boottocht, voel de zilte lucht op je huid en laat al je zorgen achter aan de kust. Er zijn tal van opties, met onder andere stops voor een duik in het blauwe water en het verkennen van verborgen baaien.
4. Ontdek de Konavle Vallei
Een must-do excursie vanuit Dubrovnik is een bezoek aan het heuvelachtige landschap van Konavle. Dit landelijke gebied ligt halverwege de zee en de bergen. Outdoor liefhebbers halen hier hun hart op. Denk aan fietstours, paardrijtochten en avontuurlijke trektochten. Kortom, de Konavle vallei is een heerlijke plek om een dag in de natuur door te brengen. De vallei staat ook bekend om zijn schilderachtige dorpen en folkloristische sfeer. En niet te vergeten de Malvasia wijn, die vaak nog op traditionele wijze wordt geproduceerd.
5. Proef de Dalmatische keuken
De Dalmatische gerechten van Dubrovnik zijn eenvoudig en bereid met verse mediterrane ingrediënten. Smul van gegrilde vis die op smaak is gebracht met knoflook en aromatische kruiden, waardoor elke maaltijd gewoon een feestmaal wordt. Regelrechte aanraders zijn de vis in Gradele-stijl, octopussalade en bijgerechten van groenten. En spoel het allemaal weg met een glas Kroatische wijn.
6. Bezoek Lokrum
Lokrum ligt op een korte boottocht van Dubrovnik en straalt in elke hoek rust uit. Sinds de jaren 60 van de vorige eeuw is dit eiland een ongerept natuurreservaat. Je vindt er een geurige botanische tuin, een benedictijnenklooster verscholen in de natuur, een klein zoutwatermeer dat de 'Dode Zee' wordt genoemd en een betoverend rotsstrand dat populair is onder naturisten. Vergeet niet de pauwen te begroeten die je overal op dit charmante eiland tegenkomt.
