Mentre il sole comincia a tramontare, incontrerete la vostra guida locale e scoprirete perché Ho Chi Minh City è famosa per la sua vivace scena gastronomica. Lasciatevi alle spalle le principali zone turistiche e dirigetevi verso il Distretto 5, dove ristoranti, bancarelle di cibo di strada e luoghi di ritrovo di quartiere offrono uno spaccato della vita quotidiana della città.
Assaggia una selezione di specialità del Vietnam meridionale mentre scopri come le generazioni di immigrati cinesi abbiano influenzato le tradizioni culinarie di Ho Chi Minh City. Lungo il percorso, ascolterai storie sulla vita locale e comprenderai meglio le usanze che stanno dietro ad alcuni dei piatti più popolari della città.
Farai anche una sosta in un bar di quartiere per scoprire la cultura del caffè vietnamita prima di proseguire con altre degustazioni di cibo locale. Più tardi, accomodati su un piccolo sgabello di plastica e goditi una birra Saigon fresca, un modo comune per la gente del posto di rilassarsi dopo il lavoro.
Il tour si conclude con un dolce tradizionale vietnamita, prima che la guida vi dia consigli e suggerimenti per aiutarvi a sfruttare al meglio il resto del vostro soggiorno a Ho Chi Minh City.
