Storia, cultura e un'atmosfera davvero unica traspaiono da ogni vicolo stretto di Stone Town, patrimonio dell'UNESCO, dove inizierà la vostra giornata. Accompagnati dalla vostra guida, vi addentrerete tra porte intagliate, mercati profumati di spezie e strade animate, plasmate dalle influenze africane, arabe, indiane ed europee. Visiterai anche la Cattedrale di Christ Church e l'ex casa degli schiavi per comprendere meglio il passato di Zanzibar e il suo ruolo nella tratta degli schiavi. La guida locale Juma afferma: «Stone Town viene spesso definita un crogiolo di culture, ma questa definizione non rende appieno l'idea. Le tradizioni, il cibo e l'architettura qui non sono semplicemente mescolati tra loro, ma si sono evoluti in qualcosa di tipicamente zanzibariano».
Dopo un po' di tempo libero per curiosare e contrattare, vi dirigerete verso la foresta di Masingini, a breve distanza in auto ma in un ambiente completamente diverso. Il pranzo è un semplice banchetto swahili tra gli alberi, ricco di sapori e tocchi locali. Una volta mangiato, è il momento di una passeggiata nella foresta, durante la quale la vostra guida vi indicherà uccelli, piante e il lavoro di conservazione che si svolge in loco con il sostegno della TUI Care Foundation.
È una giornata che unisce due aspetti molto diversi di Zanzibar senza dare la sensazione di essere di fretta. Potrete godervi i colori e l'energia di Stone Town, seguiti dalla calma della foresta e da uno sguardo più da vicino agli ecosistemi e ai progetti di conservazione che caratterizzano quest'area protetta.
