Questo esclusivo trasferimento al festival del cibo più grande e gustoso di Lanzarote offre tutti gli ingredienti per una fantastica giornata fuori porta, con un contorno di specialità locali e ottimo vino. Per un solo giorno, il borgo coloniale di Teguise diventa la capitale culinaria dell'isola. Rosa, una delle nostre esperte guide locali, afferma: «Il festival Saborea Lanzarote è un incontro unico tra chef di prim'ordine, tapas da leccarsi i baffi e vini di produzione locale: un mix davvero impareggiabile. È un evento imperdibile nella più importante celebrazione gastronomica delle Canarie».
Dopo il prelievo, intraprenderemo un viaggio panoramico verso Teguise, un borgo imbiancato a calce incastonato nel cuore dell'isola. È un vero piacere passeggiare in questo villaggio idilliaco in qualsiasi momento, ma durante il Saborea Lanzarote, che significa “Assapora Lanzarote”, è ancora più bello. Curiosate tra le bancarelle e lasciatevi avvolgere dai profumi: troverete patate coltivate localmente a Los Valles, gamberi di La Santa, nasello di La Graciosa, tutti prodotti e raccolti in modo sostenibile. Ci saranno tantissime occasioni per assaggiare le prelibatezze locali e, se vi piaceranno, potrete acquistare i prodotti direttamente dalle mani di chi li ha coltivati: i produttori, i pescatori e gli agricoltori stessi.
Se amate il buon cibo e i vini pregiati in una cornice incantevole, questo evento non vi deluderà. Con una selezione impressionante di 60 ristoranti, 12 cantine e sei produttori di formaggi, avrete solo l'imbarazzo della scelta su dove cominciare. Quindi, se avete la fortuna di trovarvi a Lanzarote il 23 novembre, assicuratevi di prenotare in anticipo, poiché si tratta di un'attività molto popolare e molto richiesta.
