Se avete voglia di scoprire l'autentica Fuerteventura, questa gita fa proprio al caso vostro. Graziosi paesini, grotte dei contrabbandieri e splendidi paesaggi sono tutti in programma, insieme a una visita a una piantagione di aloe vera. Per finire, potrete assaggiare alcune delle migliori prelibatezze dell'isola in un allevamento di capre. Yurena, una delle nostre guide locali, afferma: «Siamo molto orgogliosi del nostro formaggio di capra majorero, un ingrediente fondamentale nelle nostre cucine. Scoprite come viene pressato con foglie di palma intrecciate e strofinato con paprika o farina di gofio per insaporirlo».
Iniziate dalla piantagione di aloe vera e scoprite tutto sui suoi rinomati benefici per la salute. Poi visitate il villaggio di Pajara, famoso per l'insolita facciata della chiesa e i suoi balconi in legno. Fran dice: «L'ispirazione alla base del portico a tema azteco della chiesa parrocchiale rimane un mistero. Appena sopra la porta, vedrete simboli di soli, serpenti, leoni e colombe. E se vi fermate a guardare più da vicino, ne troverete molti altri.»
Inoltre, è previsto del tempo libero ad Ajuy, un villaggio di pescatori che si affaccia sull'oceano con una spiaggia di sabbia vulcanica nera. C'è una bella passeggiata panoramica sulle scogliere di gesso fino alle grotte calcaree dove un tempo i contrabbandieri nascondevano la merce di contrabbando. Immersa in una valle punteggiata di palme si trova Betancuria, la prima capitale dell'isola. Qui avrete tempo libero per esplorare le stradine acciottolate e la sua chiesa, la più antica delle Canarie. Dopo il pranzo in un ristorante a conduzione familiare nella Valle de Santa Inés, è prevista una visita a una fattoria. Assaggiate il formaggio di capra majorero, le marmellate e altre specialità locali. Un modo gustoso per concludere la giornata.
