Pronti per un vero assaggio di Marrakech? Mangiamo! Iniziamo dalla leggendaria piazza Djemaa El-Fna, il cuore vibrante della medina dove il commercio, il cibo e la vita quotidiana si svolgono da secoli. Dopo una rapida introduzione, immergetevi nel labirinto dei souk e vivete la città attraverso i suoi sapori.
Passeggiate tra le vivaci bancarelle del mercato e fermatevi ad assaggiare le olive locali e i dolci tradizionali marocchini, scoprendo come la gente del posto fa acquisti e contrattazioni. Lungo il percorso, la guida indicherà gli ingredienti chiave e spiegherà il ruolo del cibo nella cultura e nella storia del Marocco. Gustate una confortante ciotola di harira servita con datteri e chebakia - una combinazione iconica - prima di fermarvi per un dolce come lo sfenj o il msemen, abbinato a un rinfrescante tè alla menta.
La vostra esperienza si conclude a Djemaa El-Fna, dove la piazza si anima dopo il tramonto. Sedetevi tra le vivaci bancarelle di cibo e gustate una cena tradizionale, scegliendo tra una saporita tangia o una tagine vegetariana. Circondati dai panorami, dai suoni e dagli aromi della medina, è il modo perfetto per concludere la serata.
