Partite per un'escursione guidata alla scoperta dei Monti Iblei, costellati di cave, muretti a secco, sentieri tradizionali e boschi di lecci.
Durante la passeggiata, sotto la guida di un esperto naturalista, imparerete a riconoscere e osservare le erbe aromatiche che prosperano in questa regione: nepitella, maggiorana e timo arbustivo. Si tratta di ingredienti pregiati utilizzati nella creazione di amari artigianali.
Al ritorno alla distilleria, entrerete nel vivo del vostro laboratorio. Qui scoprirete come queste erbe vengono raccolte, lavorate e trasformate in liquori, seguendo un processo produttivo che coniuga tradizione e artigianato.
L'esperienza culmina con una degustazione dei loro amari, accompagnata da prodotti tipici locali. Questo vi permetterà di apprezzare appieno il carattere distintivo dei Monti Iblei.
