Parteciperai a un'introduzione esclusiva ai segreti dell'olio extravergine di oliva attraverso un'esperienza di degustazione guidata e scoprirai un raro liquore locale. Visiterai un'azienda agricola biologica situata all'interno di una tradizionale grotta di Santorini e ti immergerai nel magico mondo della degustazione dell'olio d'oliva.
Imparerai le tecniche di base per riconoscere le caratteristiche uniche dell'olio extravergine di oliva. Sotto la guida di un agronomo esperto, formatosi in Grecia e in Europa, svilupperai la capacità di percepire i pregi e i potenziali difetti attraverso l'olfatto e il gusto.
Avrete l'opportunità di degustare olio extravergine di oliva biologico aromatizzato con erbe autoctone come il timo selvatico e il cappero: un'esperienza sensoriale che cattura l'essenza del terroir locale, combinando tradizione, aroma e sapore in ogni goccia.
In qualità di ospite esclusivo, potrai passeggiare nell'unico vigneto biologico dell'isola dove si coltiva l'uva passa nera e degustare il raro liquore, imbottigliato in poche fiaschette di vetro numerate ogni anno.
