Parteciperete a un'introduzione esclusiva ai segreti dell'olio extravergine di oliva attraverso un'esperienza di degustazione guidata e scoprirete un raro liquore locale. Visiterete un'azienda agricola biologica situata all'interno di una tradizionale grotta di Santorini e vi immergerete nel magico mondo della degustazione dell'olio d'oliva.
Imparerai le tecniche di base per riconoscere le caratteristiche uniche dell'olio extravergine di oliva. Sotto la guida di un agronomo esperto, formatosi in Grecia e in Europa, svilupperai la capacità di percepire i pregi e i potenziali difetti attraverso l'olfatto e il gusto.
Avrete l'opportunità di degustare olio extravergine di oliva biologico aromatizzato con erbe autoctone quali timo selvatico e capperi: un'esperienza sensoriale che cattura l'essenza del terroir locale, unendo tradizione, aroma e sapore in ogni goccia.
In qualità di ospite esclusivo, potrai passeggiare nell'unico vigneto biologico dell'isola dedicato all'uva passa nera e degustare il raro liquore, imbottigliato ogni anno in poche bottiglie di vetro numerate.
