Trascorrete la giornata alla scoperta dei rustici villaggi dell'entroterra di Rodi e assaggiate alcuni dei piatti più apprezzati dell'isola. Graziosi templi ortodossi, un frantoio, una cantina a Siana e un tipico pranzo locale sono in programma in questo tour riservato agli adulti. Fotini, una delle nostre guide locali, afferma: “Sono nata e cresciuta a Rodi, quindi sono entusiasta di mostrare i tesori nascosti dell'isola, svelandone l'identità autentica e tradizionale, nonché le usanze che conserviamo ancora oggi”.
Il divertimento inizia ad Asklipio, un incantevole villaggio collinare con case imbiancate a calce costruite attorno a un antico castello e a una chiesa in pietra dell'XI secolo. L'ingresso alla chiesa è incluso, contribuendo così alla sua manutenzione. La tappa successiva è il villaggio di montagna di Siana, dove potrete avere un assaggio della vita rodiana tra le aspre colline lontane dalla costa. Dopo aver assaggiato un po' di olio d'oliva spremuto in loco in un frantoio nelle vicinanze, è il momento di una degustazione di vini in una delle cantine più recenti di Siana.
Poi ci dirigeremo ad Apollona per un pranzo a base di prodotti locali in una taverna a conduzione familiare. Fate un giro per il villaggio per smaltire il pranzo e ammirate le rovine del tempio dedicato ad Apollo, il dio greco da cui il villaggio prende il nome. Nel pomeriggio, una sosta per un caffè a Profitis Ilias presso l'hotel Elafos, di ispirazione italiana. L'ultima tappa è l'unico microbirrificio dell'isola, dove potrete degustare quattro birre artigianali prima di tornare in hotel. Una giornata che soddisferà sia la vostra curiosità culturale che le vostre papille gustative.
