Scopri come preparare deliziose versioni vegetariane di due piatti giapponesi molto amati durante questo corso di cucina pratica a Tokyo. Incontra lo chef professionista di ramen Andrew Rowe a Meguro e scopri la storia e la cultura del ramen in Giappone prima di metterti all'opera.
Prepara i tuoi noodles da zero e un ricco brodo di miso senza carne, poi guarnisci il tuo ramen con verdure e tofu. Preparerai anche dei gyoza croccanti con un gustoso ripieno vegetariano da gustare insieme ai tuoi noodles.
Dopo aver cucinato, siediti, rilassati e assapora il tuo pasto fatto a mano. Porta a casa le competenze e le ricette necessarie per ricreare questi classici giapponesi vegetariani.
