Salite a bordo dell'autobus per un'esperienza culinaria unica nel cuore di Parigi. Scoprite o riscoprite la Ville Lumière durante un pasto bistronomico in movimento, da un ristorante con una vista mozzafiato su alcuni dei monumenti più belli del mondo.
Gli autobus sono a due piani e sono stati progettati per ospitare una sala da pranzo sul ponte superiore, offrendo una vista a 360° grazie ai loro tetti panoramici in vetro. Dotati di cucina, reception e 12 tavoli da pranzo da 1 a 8 persone, sono stati creati per essere il più flessibili possibile, con uno stile di guida adattato.
Il menu comprende:
Antipasti: medaglione di merluzzo freddo cotto a bassa temperatura, verdure croccanti e crema all'anice stellato.
e zuppa di patate dolci con zenzero fresco e curcuma, crostini dorati all'olio d'oliva
Portata principale: arrosto di vitello con purè di patate al tartufo e sugo di carne.
Formaggi: Camembert al tartufo, Cantal entre deux AOP, Morbier AOP, lattuga sucrina e fichi neri confit
Dessert: Pralina Imperiale e Caramello al Burro Salato (pan di spagna imbevuto di sciroppo gourmet, croccanti
pralina di mandorle e nocciole, mousse di caramello al burro salato e glassa di caramello a specchio).
