Come uscita da una fiaba, Motovun è il tipo di cittadina in cui si potrebbe sognare di fuggire per sposarsi. Vicoli fiancheggiati da case in pietra, ricche di gallerie d'arte e caffè, si snodano su entrambi i lati delle imponenti mura veneziane. Ma è la possibilità di assaggiare liquori, oli e marmellate tradizionali in una distilleria a conduzione familiare che rende questa cittadina collinare una tappa imperdibile in Istria.
Una volta arrivati, inizierete con una passeggiata per le strade lastricate di Motovun, ammirando i luoghi di interesse storico. È un monumento medievale a sé stante, arroccato in alto sopra la valle del fiume Mirna, con panorami mozzafiato sui vigneti e sulla foresta che si estendono ai suoi piedi. Successivamente, trascorrerete un'ora da leccarsi i baffi presso il negozio della distilleria Aura. La famiglia produce prelibatezze da oltre 30 anni, raccogliendo a mano erbe selvatiche e frutti dai pendii del monte Ćićarija e dai paesaggi incontaminati dell'Istria.
Avrete la possibilità di assaggiare i loro prodotti naturali, dai morbidi brandy e liquori alle marmellate di frutta fatte in casa. Le foreste vicine sono un vero e proprio tesoro di tartufi, quindi vi verranno presentati anche gli oli al tartufo istriani per un assaggio della gastronomia locale. Dopodiché, avrete 45 minuti di tempo per passeggiare per la città, acquistare souvenir, sorseggiare un caffè nei bar all'aperto o perdervi nei vicoli, prima di risalire sull'autobus per tornare in hotel.
