Découvrez comment préparer de délicieuses versions végétariennes de deux grands classiques japonais lors de ce cours de cuisine pratique à Tokyo. Rencontrez Andrew Rowe, chef professionnel spécialisé dans les ramen, à Meguro, et découvrez l'histoire et la culture des ramen au Japon avant de vous mettre aux fourneaux.

Préparez vos propres nouilles à partir de zéro et réalisez un bouillon de miso riche et sans viande, puis garnissez vos ramen de légumes et de tofu. Vous préparerez également des gyoza croustillants fourrés d'une savoureuse farce végétarienne, à déguster en accompagnement de vos nouilles.

Une fois la préparation terminée, installez-vous confortablement, détendez-vous et savourez votre repas fait maison. Repartez avec les compétences et les recettes nécessaires pour recréer ces grands classiques japonais végétariens chez vous.

Points forts

Vous préparerez des ramen végétariens et des gyoza de A à Z
Un chef professionnel vous dévoilera ses techniques de préparation des ramen
Vous recevrez les recettes pour refaire ce repas chez vous

Informations importantes

À savoir avant de venir :

Le nombre maximum de participants est de 6
Il s'agit d'un cours intensif d'une durée d'environ 4 heures
Des photos de votre séance de cuisine sont incluses sans frais supplémentaires
À l'issue du cours de cuisine, vous recevrez un livret de recettes complet ainsi qu'un souvenir spécial
Les jeunes chefs à partir de 8 ans sont les bienvenus. Veuillez contacter l'organisateur local si vous avez des questions concernant l'âge des participants
Cette activité peut également s'adapter aux régimes alimentaires sans gluten. Veuillez informer l'organisateur local à l'avance de toute restriction alimentaire

Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 72 heures avant le début de l’activité.

Inclus

Nourriture
Photo souvenir (disponible sur place à l'achat)
Tout l'équipement nécessaire
Boisson de bienvenue
Cours de cuisine

Non inclus

Transport

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

Point de départ

101, 3-chome-7-32 Shimomeguro, Meguro, Tokyo 153-0064, Japon

Lieu de rendez-vous:

Rendez-vous directement au restaurant à Meguro. Le lieu se trouve à 12 minutes à pied de la gare de Meguro. Les coordonnées exactes vous seront communiquées sur votre bon d'échange après la réservation.