La leyenda dice que el nombre "Valpolicella" se deriva de las palabras "valle" "poli" y "cellae" que significa "valle de muchas bodegas".
La zona norte de la provincia de Verona que se extiende de este a oeste es un país vitivinícola tradicional. El término "clásico" se aplica exclusivamente a los vinos producidos en las zonas vinícolas más antiguas de Negrar, Fumane, Marano, Sant'Ambrogio y San Pietro in Cariano. Tiene un bouquet delicado y winy que recuerda a la almendra amarga.
En este tour podrá degustar nuestro genuino producto local enogastronómico como embutidos, quesos y vinos Valpolicella.
Te enamorarás de nuestros tres clásicos, como: Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso y Valpolicella Superiore.
Para cada vino se presentará el terruño de origen, variedad de uva, vinificación y características organolépticas.
Podrá combinar la degustación de vinos con embutidos y quesos de la zona de Verona.
