Descubra la esencia de Palermo durante un auténtico viaje culinario en el que la tradición cobra vida a través de tentadores aromas, recuerdos entrañables y manos amasando masa. Esta clase de cocina ofrece la oportunidad de preparar tres platos básicos de la cocina local junto a un auténtico anfitrión siciliano. Creará crujientes Panelle, sabrosa Pasta alla Norma impregnada de historia y Regina, galletas típicas espolvoreadas con sésamo que evocan nostalgia y fiestas familiares. Aquí no hay recetas escritas, sino gestos ancestrales, secretos compartidos con cariño y la pasión que distingue a la cocina siciliana.
En un grupo íntimo, aprenderá a transformar ingredientes frescos y locales en platos que narran una historia cultural. Con cada paso, salpicado de risas, anécdotas y degustaciones ocasionales, experimentará la cocina como lo hacen los sicilianos: con sincera dedicación a los fogones y la alegría de compartir en comunidad.
Una vez terminadas sus creaciones culinarias, se reunirá alrededor de la mesa para saborear los frutos de su trabajo. Acompañado de un buen vino siciliano y de la siempre presente calidez de la hospitalidad isleña, se trata de una experiencia realmente genuina y atractiva. Es la oportunidad ideal para aquellos que buscan entender Sicilia a través de sus sabores más auténticos.
