En el encantador pueblo de Testa dell'Acqua, enclavado en la zona de Noto y que se hizo famoso gracias a una popular serie de televisión, te embarcarás en un viaje único que entrelaza historia, tradición culinaria y maestría artesanal. Tu aventura comienza en el MAT —Museo Antropológico—, donde te adentrarás en la cultura agrícola local a través de una visita guiada amena e interactiva. Esta exploración te llevará a antiguas viviendas rupestres y a prácticas agrícolas ancestrales, como la recolección de hierbas.
El núcleo de esta experiencia reside en la cocina: un taller culinario inmersivo que te invita a arremangarte, degustar y reconectar con los auténticos sabores de la tradición siciliana. Junto al equipo del museo, prepararás platos históricos con ingredientes de origen local, al tiempo que aprendes sobre sus orígenes a través de fascinantes anécdotas y costumbres ancestrales.
A poca distancia en coche del museo, llegarás a una destilería local. Aquí, hierbas como la nepitella, el tomillo y la mejorana cobran protagonismo en la elaboración de exquisitos amargos artesanales. Descubrirás cada paso del proceso de producción, degustarás diferentes variedades y conocerás sus propiedades. Se trata de una auténtica inmersión en los aromas, la belleza natural y los sabores que narran la historia de la auténtica Sicilia.
