La vida transcurre a un ritmo más pausado en la campiña balinesa, donde las viviendas familiares, los arrozales y los templos sagrados marcan el día a día. «Los arrozales nos enseñan a ser pacientes», afirma Wayan, nuestro guía local, «todo crece a su debido tiempo». Esa filosofía marca la pauta de esta mirada íntima a la auténtica vida balinesa, que comienza con una bebida de bienvenida y una introducción a las costumbres que aún hoy rigen la vida del pueblo. La quiromancia ofrece una visión fascinante de las prácticas espirituales balinesas en torno a la personalidad y el destino. A continuación tiene lugar el ritual de purificación Melukat en el Pura Taman Beji, donde el agua sagrada del arroyo y las bendiciones tradicionales crean un momento de auténtica paz que no olvidarás.
El paisaje es el que más habla mientras deambulas por los arrozales en plena actividad. Quizá veas a los agricultores en su quehacer diario, cuidando los cultivos con técnicas que no han cambiado en siglos. El aire transporta el aroma de la tierra y de los cultivos, y los únicos sonidos son el canto de los pájaros y el susurro de las hojas. Tu almuerzo tipo pícnic privado te sitúa justo en medio de todo ello, con sabores locales frescos y ese tipo de tranquilidad que hoy en día es difícil de encontrar.
Antes de regresar a tu hotel, hay tiempo para una última parada relajada para tomar un café, preparado exactamente a tu gusto; ya sea un capuchino, un café con leche o un americano helado, es una oportunidad para empaparte un poco más del ritmo pausado de Bali.
