Begeben Sie sich im Tra Que auf eine bereichernde Reise vom Bauernhof zum Tisch. Bei diesem Erlebnis können Sie frische Kräuter ernten, traditionelle vietnamesische Anbaumethoden kennenlernen und unter Tourguide von einheimischen Köchen ein authentisches Gericht zubereiten. Es ist eine harmonische Mischung aus Natur, Kultur und Küche, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Ihr Abenteuer beginnt mit einer Fahrradtour von Ihrem Hotel in Hoi An zum charmanten Dorf Tra Que. Hier haben Sie die Gelegenheit, den grünen Gemüsegarten zu erkunden, sich mit den lokalen Kräutern und Gemüsesorten vertraut zu machen und den Bauern bei der Vorbereitung des Bodens zu helfen. Sie lernen auch, wie man den Boden mit Algen aus dem nahe gelegenen See düngt, und erfahren, wie man auf traditionelle Weise Gemüse harken, säen, gießen und ernten kann.
Nach dieser praktischen Erlebnis in der Landwirtschaft ist es Zeit für etwas Entspannung und kulinarische Entdeckungen. Gönnen Sie sich ein wohltuendes Fußbad mit Kräuterzutaten (auf eigene Kosten), bevor Sie in einen praktischen Kochkurs eintauchen. Hier haben Sie die Gelegenheit, eine Vielzahl traditioneller vietnamesischer Gerichte zuzubereiten und zu probieren. Zum Abschluss des Tages lernen Sie, wie man Gemüse erntet und verpackt, verabschieden sich von Ihrer Gastfamilie und radeln zurück zu Ihrem Hotel. Diese unvergessliche Reise verbindet nahtlos landwirtschaftliche Bildung mit kulturellem Eintauchen und gastronomischen Genüssen.
