Begeben Sie sich auf eine kulturelle Entdeckungsreise durch Ho-Chi-Minh-Stadt und erkunden Sie das reiche Kaffeeerbe der Stadt. Ihr Tourguide führt Sie durch versteckte Gassen und zu lokalen Geheimtipps, beginnend mit einem traditionellen „Cà Phê Vợt“-Café, das seit über fünfzig Jahren Gäste bewirtet. Hier wird der Kaffee mit einem Stofffilter aufgebrüht, was ihm einen milden, vollmundigen Geschmack verleiht, der sich über die Jahre hinweg bewährt hat.
Anschließend geht es hinauf zum berühmten „Cà Phê Cheo Leo“, einem kleinen Balkoncafé, das sich in einem alten Wohnhaus befindet. Dieser Ort bietet einen Panoramausblick auf die Straße und hat eine so faszinierende Geschichte, dass sogar die „New York Times“ darüber berichtet hat. Von dort aus geht es weiter zu einem „Cà Phê Bêt“, wo sich die Einheimischen auf Matten oder winzigen Hockern im Park ausbreiten, sich unterhalten, Gitarre spielen und Eiskaffee genießen. Dieser Ort bietet einen authentischen Einblick in die jugendliche Straßenkultur von Ho-Chi-Minh-Stadt.
Den krönenden Abschluss der Tour bildet ein Kaffee-Workshop unter der Leitung eines lokalen Baristas. Hier erhalten Sie Einblicke in verschiedene Brühmethoden, vom Phin-Filter bis zum Pour-Over, und haben sogar die Möglichkeit, Ihre eigene Mischung zu kreieren, die Sie sofort genießen können. Am Ende dieses eindringlichen Erlebnisses haben Sie drei unterschiedliche Kaffeestile probiert und das gesellschaftliche Herz der Stadt hautnah erlebt.
