Ihre kulinarische Tour durch Budapest beginnt an der ältesten Kirche von Pest, direkt an der Donau, mit Ausblicken auf Buda auf der anderen Seite des Flusses. Von dort aus begeben Sie sich ins jüdische Viertel, wo Sie farbenfrohe Straßenkunst und eine der berühmtesten Ruinenbars der Stadt erwarten.
Paprika ist ein wiederkehrendes Thema in der ungarischen Küche, und Sie werden es in Gulasch, Wurst, Almapaprika und Obstsuppe probieren, während Sie erfahren, wie Vitamin C erstmals von einem Ungarn entdeckt wurde. Unterwegs beißen Sie in frittierte Lángos, nippen an sprudelndem Traubenmost und hören die Geschichte hinter dem „Gulasch-Kommunismus“, einem faszinierenden Kapitel der ungarischen Politikgeschichte.
Außerdem machen Sie Halt in einer historischen Markthalle, um hausgemachte Paprika-Dips und ein Glas Wein aus der Region zu genießen, und durchqueren den Gozsdu-Hof, einen lebhaften Innenhof, der einst Teil des jüdischen Ghettos war.
Die Tour ist auf maximal 12 Teilnehmer begrenzt. Die Vormittagsführungen enden mit einem Zimt-Schornsteinbrötchen zum Mitnehmen, während die Nachmittagsführungen ein zusätzliches Getränk beinhalten und mit veganen Quarkknödeln abgeschlossen werden.
